亲爱的读者们,今天我要和你分享一个超级简单又营养的家常饮品——自制黑芝麻豆浆!是不是听起来就让人垂涎欲滴呢?那就让我们一起动手,开启这段美味的旅程吧!
你知道吗,黑芝麻豆浆不仅味道香浓,而且富含多种营养成分,对健康大有裨益。黑芝麻含有丰富的蛋白质、维生素E、钙、铁等,被誉为“长寿食品”。而豆浆则含有植物蛋白、大豆异黄酮等,有助于调节内分泌,增强免疫力。两者结合,简直是健康生活的完美选择!
要制作一杯美味的黑芝麻豆浆,你需要以下材料:
- 黑芝麻:50克
- 黄豆:100克
- 清水:约1000毫升
- 糖:适量(可选)
准备好这些材料后,就可以开始动手制作啦!
1. 黄豆浸泡:将黄豆提前浸泡8小时,或者放入冰箱冷藏一夜,这样更容易煮熟。
3. 豆浆机准备:将浸泡好的黄豆和黑芝麻一起放入豆浆机中。
5. 启动豆浆机:选择豆浆机上的“豆浆”或“黑芝麻豆浆”功能,启动豆浆机。
6. 等待:耐心等待豆浆机完成工作,一般需要20分钟左右。
7. 过滤:将煮好的豆浆倒入细网筛中过滤,去除豆渣。
9. 享用:一杯香浓的黑芝麻豆浆就完成啦!趁热喝,口感更佳!
1. 早餐伴侣:黑芝麻豆浆可以作为早餐,搭配面包、鸡蛋等,营养又美味。
2. 美容养颜:黑芝麻豆浆中的维生素E和植物雌激素有助于抗氧化,延缓衰老。
3. 缓解便秘:豆浆中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,缓解便秘。
4. 增强免疫力:豆浆中的植物蛋白和黑芝麻中的矿物质有助于增强免疫力。
1. 黄豆浸泡时间:浸泡时间越长,豆浆口感越细腻。
2. 豆浆机选择:选择一款功率大、过滤网细的豆浆机,确保豆浆口感。
3. 糖分控制:糖尿病患者或对糖分敏感的人,可以选择不加糖或用代糖替代。
4. 储存:喝不完的黑芝麻豆浆可以放入冰箱冷藏,但最好在24小时内喝完。
现在,你学会如何制作黑芝麻豆浆了吗?快来试试吧,相信你一定会爱上这个美味又健康的饮品!